Regent Graffiti
by hiroaki kitamura
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2016-10-11 (火曜))
 写真教室・１８ぱあせんとの皆様ご利用有り難うございまた(^o^)/
昨年に続き、遠路大阪から大木先生が率いる写真教室・１８ぱあせんと
の皆様がご宿泊されました。 今回は奥日光の紅葉をメインに撮影され
たようですが、天候と紅葉がいまいちだったようです。
それでも、我が家にやってくる野生動物達、キツネやタヌキ、アナグマ
に出会えて喜んでました。
http://www.regent-marunuma.com/animalgal.htm
ご利用有り難うございました。
また来年お会いできるのを楽しみにお待ちしております(^o^)/
大阪から来られた写真教室・１８ぱあせんとの皆様
２列目中央が大木先生、前列中央が家内と私
写真教室・１８ぱあせんとの皆様へ下の写真はクリックしますと拡大します
↓
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2016-09-28 (水曜)
スモークハウス復活
約10年ぶりにスモークハウスを復活させました。
息子が手作りベーコンを料理に使いたいと言うもので
久しぶりに燻製作りのスイッチが入ってしまいました。
結構、評判がよく売って欲しいと頼まれました。
特にベーコンが人気があり、我なからも少々自信が
有ります。 昨日はスモークハウス内の10年間の
垢を洗い流したり、磨いたりの清掃をしました。
10月から燻製作りをします。
自家製ベーコンをオードブルに使用し好評です(^_^)
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2016-09-26 (月曜)
ペンションからプチホテルへ
今日は沼田保健所に出向き、屋号変更届を提出して受理して
頂きました。
これで、公式にペンション リージェントハウスから
プチホテル リージェントハウスとなりました。
気持ちを新たに皆様に敬愛される宿を目指して邁進
したいと思います(^o^)/
なぜ?? → こちらをクリック
↓
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2016-09-２２ (木曜)
選手交代
秋分の日も過ぎ、このところ朝晩は１５度を下回る日が
増えてきました。
そこで、今日は各部屋の扇風機を倉庫に片付け、パナソニック製
のセラミックヒータをクロゼットから出して、いつでも使用できるように
セットしました。
外気が10度を下回りませんと、原則床暖房は稼働させませんので、
それまでの間はセラミックヒーターに頑張ってもらいます。
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2016-09-10 (土曜)
自動気象観測器 WxBeaconをGet!!
ウェザーニュース社に毎朝、気象情報と写真を送り
2000ポイントが貯まり自動気象観測器が送られて
来ました。
これにより、より正確な気象データがとれ、そして
何よりとリアルタイムで気象データがスマホへ
送られてきます。
毎朝5時頃に気象データを記録していますので真冬
ですと真っ暗の中を懐中電灯で計器を読み取って
いましたが、その必要はなくなりました。
部屋からスマホでウェザーニュース社のサイトを開き
WxBeaconのアイコンをクリックしますと映像のような
画面が表示されます。
防水ではないので雨を避けるためエントランスの屋根の
梁に設置しています
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ただ、気圧に関しては現在地の標高の気圧を海抜
0メートルの数値に修正する必要があります。ネット
で調べたらそれを計算して、補正値が分かるサイトを
見つけました。
なおリージェントハウス周辺の正確な標高は
1,362.6メートルでした→ 国土地理院webこちらをクリック
これでOK!! 毎朝の楽しみが一つ増えました(^_^)
http://keisan.casio.jp/exec/system/1203302206#
リージェントハウスの気象data bank
↓
http://www.regent-marunuma.com/mar-weather.htm
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2016-09-01 (木曜)
お気に入りイタリアンレストラン
今日から9月ですね
私は3日間のリフレッシュ休暇をとり心身とも
充電出来ました。昨日紹介しました八海山泉
ビレッジのイタリアンレストランタベルナ
ゴッツオへ行ってきました。今回も期待を裏切
ることなく大満足のランチでした。
今回はスマホ(iphon-6s)にて若干写真を撮っ
て来ましのでご紹介します。
2016/08/31
タベルナ ゴッツオ
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熟練のウェイター??
人形が入口にてお出迎え
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自然光をふんだんに取り込む天井
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アンティークな調度品は心穏やかにする
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サラダとスープ
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私がお気に入りの具沢山のマイタケピザ、
大皿からはみ出しそうで1人前です!!
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今日のデザートはヨーグルトムース
最後にソフトドリンクがついて
ピサのランチ@1400円とは安い!!
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この石窯にてピザを焼いてくれます
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１階は天然酵母のパンを販売しています
お手頃価格ですがとても美味しいですよ!!
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リージェントファミリー 皆が大満足のランチでした
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もうじき安定期に入ります (^o^)/
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八海山 泉ヴレッジ イタリアンレストラン タベルナ ゴッツォ
tel 0120-75-3938
〒９４９−７１４４ 新潟県南魚沼市泉５６４−１
公式HP → http://www.izumivillage.jp/
ぐるなび → http://r.gnavi.co.jp/97ptyrzx0000/
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2016-08-23 (火曜)
(┯_┯) ちょっとブルーな気持ちになってしまいました(┯_┯)
先日、楽天トラベルの"お客様の声"で辛口の投稿を頂きました
2016年8月22日のご投稿 (横浜市在住のM.T様)
↓
http://travel.rakuten.co.jp/HOTEL/7714/review.html
食事に関して、全く期待外れで調理して作っているとは思えない!!
冷凍品の半製品を使っているのではないかとの疑念を持たれた
ようです。私も事実に反する推測でしたので、このような投稿で
初めて反論させて頂きました。何が一番悲しく、悔しいかと言いま
すと、出来合物や冷凍調理品を使っているのではとの疑念。
お盆の超忙しい時期でしたので、仕込み等に追われ午前３時に
起きて、床に入れるのが早くて午後の１０時頃、そんな日々が
２週間以上続いています。ソース作りやスープ作りについやする
ためです、レトルト物や冷凍品を使えば２〜３時間睡眠を増やす事
が出来るのですが、私の調理に関するポリシーは
"食材に余りお金をかけられない分を手間と時間と心を込めて
料理は作るもの"
私の思いがその方の口には届かなかったようです。
たた゜反省としてその日は夏場のトップシーズンの最大の
宿泊客数で、いつも通りのやり方では食事の出し時間でかなり
待たせてしまう恐れがありましたので、朝から夕食のスタンバイ
をしました。
食事が出てくるまで余りお待たせさせなとの判断からです。
結果的にはそれが裏目に出てしまったようです。
楽天の担当者は心配して、削除をお願いしてはと言って頂き
ましたが、その方がそう思われたのは事実なので、そのような
事は要求はしません。
当初はこのような投稿をされ、リージェントハウスの評判を落と
したお客様を憎む気持ちもありましたが、今後のための貴重な
教訓を与えてくれたお客様と思えば、憎しみが感謝の気持ちに
変わりました (^_^)
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2016-08-15 (月曜)
マリアは7歳
今日、8月15日にマリアは7歳の誕生日を迎えました。
例年、お盆の超忙しい時期でお祝いをしてあげられません。
先代のリージェントは6月の暇な時期が誕生日でしたので
よく家内の手作りの特製バースディケーキで祝ってあげました。
超忙しい仕事の合間に、久しぶりにドックランでかまって上げたら
マリアにこの笑顔が戻りました。 可愛い子です
2016-08-15 ドックランにて撮影 |
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